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在宝宝可以吃辅食以后,很多的爸爸妈妈都喜欢给宝宝吃米汤。因为他们觉得米汤含有很多水分,又有米的营养成分,营养价值很高。但实际情况与爸爸妈妈的想法是不一样的,您知道吗?
米汤并非理想的宝宝辅食
米汤的主要成分是糊精,而糊精是米中的淀粉经过长时间的加热适度水解的结果,因此,米汤的主要成分是一种碳水化合物,或者说是糖。同时,在煮了很久之后,米粒中的部分营养物质会溶入到米汤中,可是溶出的量却是非常少的。
现在熬制米汤用的米一般都是去掉糊粉层的精制白米,而糊粉层里面有着很多的营养物质,比方说有很多的蛋白质、矿物质和B组维生素和膳食纤维等营养素。因此,用缺乏营养物质的米熬出的米汤,也没有什么营养。
宝宝胃很小,可是生长发育又非常快,因此要多吃一些营养密度高的食物,像是母乳、配方奶以及鱼肉蛋等。爸爸妈妈喜欢给宝宝吃的米汤营养密度不高,还容易饱,导致宝宝吃不下其他的东西。
米汤做辅食的注意事项
家庭自制米粥是一道不错的食品,但并不是一道好的辅食。宝宝刚刚可以食用辅食的时候,最好是给宝宝吃一些婴儿米粉,往后也应该以婴儿米粉为主。
我们也不能说米汤一点价值都没有。《本草纲目拾遗》中做过解释:“米油,力能实毛窍,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也。”熟地,就是地黄的再制品,有着非常强大的补血效用。因此,如果身体不太好的话,喝米汤确实能强健身体。但是,前面提到的米汤一定是大锅饭中熬出的米汤,同时要达到一定的粘稠程度。
宝宝辅食的营养原则
1、营养均衡
除了蔬果,还要给宝宝吃很多含铁丰富的、低脂肪的质嫩肉类,如肝、鱼、鸡等。
2、从稀糊食向软固食转化,慢慢加一些稍微有点硬的食物
能够让宝宝的咀嚼能力得到锻炼,也有利于宝宝的牙齿萌出。
3、少放或不放盐
每天吃盐不超过1g,如果盐摄入的太多会在一定程度上加重宝宝的肾脏负担。
这个时期是宝宝味觉发育期,如果宝宝的食物口味太重的话,会让宝宝以后变得挑食。
宝宝在出生后几个月后就到了出牙期了,在宝宝的牙齿长好以后就可以吃很多的食物,但是,在长牙期,爸爸妈妈一定要好好想想该给宝宝吃什么食物,好的食物对于出牙是有帮助的,也利于宝宝牙齿的健康。
宝宝几个月长牙?
1、中切牙:下颌6个月;上颌7个半月。
2、侧切牙:下颌7个月;上颌9个月。
3、第一乳磨牙:下颌12个月;上颌14个月。
4、犬牙:下颌16个月;上颌18个月。
5、第二乳磨牙:下颌20个月;上颌2岁。
如何根据长牙数量加辅食
宝宝出2颗牙:尝试糊状辅食
当宝宝到了4个月到8个月的时候,通常情况下会有两颗牙齿出现。在长出两颗牙以后,可以让宝宝慢慢尝试从液体食物过度到糊状的辅食,像是给宝宝吃一些蛋黄泥之类的。糊状的食物可以填饱宝宝的肚子,又能够让宝宝的牙齿更快长出来,让宝宝的咀嚼肌得到锻炼。
宝宝出4颗牙:开荤啦,尝点肉泥试试
当宝宝8-12个月时,会有更多的牙齿生长出来,一般情况下宝宝会长出两颗或者更多牙齿,处于上排牙的两侧。在宝宝长大的过程中也需要更多的营养来支撑。所以爸爸妈妈最好是能够给宝宝吃一些肉末或者肉泥,如果宝宝口味偏清淡的话,也可以把果蔬制作成泥状添加进去。
宝宝长出6-8颗牙:可以吃蒸蛋啦
宝宝到了9-13个月时,宝宝上排牙的侧门牙已经长出;13-16个月的时候,下排牙的侧门牙也差不多开始长了。因此可以给宝宝吃一些不是非常硬的固体食物,如蒸蛋、软软的蒸蛋糕,也可以给宝宝吃一些煮得比较烂的蔬菜。
宝宝长8-12颗牙:尝尝米粥和软米饭
等宝宝到了1岁半的时候,差不多已经长出了8-12颗牙齿咯。这个阶段,可以给宝宝吃一些有嚼头的食物,比方说让宝宝开始尝试吃米饭。
宝宝长13-20颗牙:米饭和面条
等宝宝到了16-20个月的时候,差不多乳牙就长齐了,可以给宝宝吃一些米粉和面条。但是,能够吃并不意味着宝宝能完全掌握咀嚼的技巧,太难咬的食物还是不要给宝宝吃了。
小编提醒:
提示一:补钙能够让牙齿发育期有良好的钙化,宝宝要加强锻炼,增强抵抗力,适时适量补充营养物质,特别是要给宝宝多吃一些钙及维生素D、A的物质。平时也可以给他吃一些骨头汤、牛奶、鸡蛋、豆类、新鲜蔬菜等等,让宝宝获取适量的营养物质,促进牙齿钙化。
提示二:相关专家说,宝宝出牙时间一般在4~10个月。每个牙齿的发育情况都是不一样的,但就每个牙齿的发育来说,都是经过生长期、钙化期和萌出期3个阶段。宝宝长牙齿的时间都是不太一样的,之所以不一样是由很多因素造成的,有遗传因素的影响,也有环境因素的影响。一般状况下,女孩比男孩牙齿钙化、萌出的时间早;身体好的宝宝也会更早长牙。所处环境比较冷的宝宝长牙的时间也会晚一些。如果宝宝在一岁后还没有长牙,最好是能够带宝宝去检查下。
宝宝长牙期辅食食谱推荐
1、水果蔬菜棒
原料:胡萝卜或苹果。
制法:
1、把原料都洗干净,蒸熟后去皮,切成一条一条的。
2、把苹果切成小长条,让宝宝自己吃。
小知识:宝宝出牙的时候,牙床会有些不舒服,在吃水果棒的时候能够让宝宝的牙齿舒服些,适合8~9月的宝宝,能够让宝宝的牙床更舒服些。烤面包片也可以。
2、鲜虾肉泥
原料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1毫升,再准备一些盐。
制法:将鲜虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。
每日1-2次,每次20克-25克。
小知识:富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等,最大的作用就是能够给宝宝补钙。
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